大鱼胶泡发教程，炖盛世美颜汤

作者： 叶子958053280

赖着一口氧气，活着真好！ 越来越想吃更多美好的食物，才不白活这一遭！ 各种保健品横行霸道的时代，食补养生变得越来越渺小！各种半成品加工外卖，填满了生活的大部分。我们……都快忘记上一次煲汤是什么时候？上一次亲自做饭是多久的事儿！ 我，喜欢炖品，喜欢做菜，喜欢朋友一起吃饭的声音……如果你也喜欢，那我们就做个朋友吧！

用料

• 赤嘴厚肉胶 6个
• 红枣5 5颗
• 枸杞 10粒

大鱼胶泡发教程，炖盛世美颜汤的做法步骤

步骤 1

鱼胶先冷水泡发10分钟，再入锅煮开2分钟，捞起鱼胶，换冷水泡放冰箱保鲜8小时。如果觉得泡发太过麻烦，也可直接入锅炖2小时即可！

步骤 2

泡发好的鱼胶，可选择整条炖煮

步骤 3

也可切开，再次清洗鱼胶血，然后再炖煮

步骤 4

泡发好的鱼胶，不一定非要炖个几个钟，可以直接煮开30分钟即可食用，也可压力锅5分钟即可食用，也可隔水炖2小时即可食用，看个人条件和时间的允许去完成就好啦！

步骤 5

吃的时候，可加入小块冰糖，也可上午盐。鱼胶汤，咸甜都合适。

步骤 6

冷水要没过鱼胶

步骤 7

泡发后可以再次清洗

步骤 8

切段清洗

步骤 9

炖成品还可以吧，胶质黏稠丰富

步骤 10

我选的是新晒的厚肉赤嘴胶，不懂选可以问我哈！渔民二代！这款鱼胶，滋补功效特别好，适合备孕，孕中，产后，术后，体质虚弱，常年痛经，想补气血的朋友！常吃鱼胶，可增强抵抗力，提升免疫力，美容养颜不用说了，胶原蛋白丰富！

大鱼胶泡发教程，炖盛世美颜汤的小贴士

材料不需要添加太多太杂，一般加红枣枸杞清炖，滋补效果就很好了。 加入瘦肉、鸡肉、排骨等也是可以的，一周3～4次体质虚弱的朋友，吃鱼胶要坚持哟！

菜谱创建时间：2019-11-16 20:29:24