🌸超级快速完美去鹌鹑蛋蛋壳🌸

作者： 希茜私厨

🌸我最最怕剥鹌鹑蛋了，10个鹌鹑蛋剥好，8个是破的，我又不愿吃破的，全丢垃圾桶，真心好浪费，后来都是买剥好的鹌鹑蛋，今天我无意中发现了这个方法，剥的又快又好，一碗鹌鹑蛋剥好居然没一个是破的，我把这个方法分享给友友们、友友们可以一试🌸

用料

• 🌸鹌鹑蛋 30个 🌸
• 🌸白醋 2大匙🌸
• 🌸水 高于鹌鹑蛋一指为宜🌸

🌸超级快速完美去鹌鹑蛋蛋壳🌸的做法步骤

步骤 1

🌸鹌鹑蛋洗净➕水➕白醋🌸

🌸超级快速完美去鹌鹑蛋蛋壳🌸的小贴士

🌸鹌鹑蛋洗净➕水➕白醋，大火烧开转最小的火（就是天然气当中的一小圈的火），用小火再煮5分钟倒掉热水，冷水泡着，时间（30-40分钟为宜）我泡了40分钟，此时的鹌鹑蛋非常好剥，但记着剥的力道要轻柔，暴力剥或鹌鹑蛋本身就是破的除外哦，还有一种方法就是多加盐，6个鸡蛋🥚加2大勺盐，鸡蛋洗净放冷水，冷水要高于鸡蛋半指，煮开计时3分钟再焖5分钟后倒掉热水，用凉水浸泡半小时即可，超好剥壳，试试吧，一个都不会破哦，我再也不怕剥鹌鹑蛋和鸡蛋了！🌸

菜谱创建时间：2019-11-16 20:29:23