罗卜洗净切成丝备用。虾米洗净沥干水分备用。葱花儿洗净沥干水分切好备用。
锅烧热后放油,倒入米虾,爆出虾的香味,在倒入罗卜丝,翻炒均匀。
放点调味料。盐,加点水,翻炒均匀。最后再放点葱花儿。大火收汁装盘即可食用。