自晒海虾干

作者： 乐厨_百合寻味坊-

秋季海鲜丰富多样，趁现在便宜货也靓，赶紧给小朋友晒一些当零食吃很不错呢😋健康卫生放心，据说还补钙😂

用料

• 精盐 适量
• 生姜 适量

自晒海虾干的做法步骤

步骤 1

新鲜靓丽的野生海虾，可遇不可求，见到必买。除了晒虾干，白灼很鲜甜😋

步骤 2

泡泡浴洗刷干净

步骤 3

适当控干水份

步骤 4

准备生姜备用

步骤 5

精盐适量（有粗海盐更好哦）

步骤 6

准备齐热锅上阵（免油）

步骤 7

2锅齐上阵。锅热油后倒入备用的靓🦐

步骤 8

翻炒

步骤 9

待5成熟时加入生姜末（加酱祛腥祛寒）

步骤 10

继续炒干水份入适量盐继续翻炒，这时吃一个试试真的实在太美味了——甜😋

步骤 11

炒熟以后直接去阳光下暴晒

步骤 12

晒了大半天的太阳成品出来啦……

步骤 13

继续筛干以后保存起来，孩子随时拿一个当零食

步骤 14

精致一点就把虾头去掉😅

步骤 15

餐食搭配也很不错👍 记录一下🙏

菜谱创建时间：2019-11-16 19:44:21