冬季养生鸡汤

作者： 大抒子

冬天喝汤养生，这个菜谱希望你们喜欢😘

用料

• 香菇 4朵
• 淮山 3片
• 芡实 10粒
• 腰果 4粒
• 玉竹 4-5片
• 葛根 4粒
• 枸杞 一小撮
• 虫草花 一小撮
• 鸡 1只
• 葱 1段
• 姜 4-5片
• 花椒 5粒
• 料酒 1勺
• 盐 喝汤之前适量放

冬季养生鸡汤的做法步骤

步骤 1

芡实和淮山浸泡2小时

步骤 2

腰果、葛根、玉竹浸泡半小时

步骤 3

香菇洗净，可以切片，待用

步骤 4

枸杞、虫草花洗干净待用。

步骤 5

鸡肉洗净后，焯水，备用

步骤 6

准备葱、姜、花椒、料酒一勺（料酒就不拍照了）。

步骤 7

除了枸杞，除了枸杞，除了枸杞！其他所有调料、配料和鸡肉放进砂锅里，大火煮开后，转小火炖1小时或者1个半小时。

步骤 8

关火前的15分钟放入洗干净的枸杞。喝汤之前加盐，祝你们喝汤开心。

菜谱创建时间：2019-11-16 19:01:50