不用炒的👉香辣脆骨👈

作者： 不系之舟-21

家里人喜欢吃的一道家常菜！每次做这道菜米饭都要多蒸点不然饭不够吃😋😋而且做法很简单！新手都可以驾驭的了的！重要的是猪脆骨超便宜又好吃！四块钱的脆骨就可以蒸一大碗了！

用料

• 猪脆骨 两根
• 料酒 两勺
• 小米椒 五个（依个人口味）
• 生抽 三勺
• 耗油 一勺
• 生姜 三片
• 大蒜头 三瓣
• 生粉 一大勺
• 盐 适量克
• 鸡精 适量
• 醋 半小勺

不用炒的👉香辣脆骨👈的做法步骤

步骤 1

新鲜猪脆骨洗干净 放锅里加点料酒煮一下

步骤 2

小米椒 大蒜头 生姜 切碎备用！

步骤 3

猪脆骨捞出过冷水在清洗一遍切成细条！如图

步骤 4

这步很重要！看好了噢！把切好的辣椒 大蒜头 生姜 生粉 耗油 生抽 盐 鸡精 芝麻油（可不放也行） 醋（只要半小勺） 全部放一起拌起来 之后在放置20分钟腌入味！

步骤 5

步骤 6

腌好以后就可以放锅里隔水蒸二十分钟就可以了！

步骤 7

这样就好了！ 为了拍照好看点 我还撒了点葱花！😄

菜谱创建时间：2019-11-16 09:59:56