无油版腊肠炒饭

作者： 饼饼狂魔

没放油，没放其他各种调料。这道炒饭的独门秘籍在于学校超市卤菜的酱汁！！好吃到流泪😭

用料

• 米饭 300克
• 鸡蛋 2个
• 广式腊肠 3根
• 玉米粒 70克
• 胡萝卜 半根
• 蘑菇 1个
• 耗油 1勺
• 卤菜酱汁 5勺

无油版腊肠炒饭的做法步骤

步骤 1

准备好配菜，腊肠切片，蘑菇胡萝卜切丁

步骤 2

打鸡蛋在米饭里拌开，再加些盐。其实我主要是在宿舍里没有油，有条件的直接炒鸡蛋会更好

步骤 3

先放腊肠在锅里煸出油，再放蔬菜和酱汁炒好盛起来，再放一部分腊肠煸出油炒米饭，放入适量耗油。最后倒进蔬菜翻拌均匀

步骤 4

开吃！

无油版腊肠炒饭的小贴士

我的独门配方在于学校超市卤菜的酱汁，太香辽，我啥调料都没放，但是巨好吃！

菜谱创建时间：2019-11-16 00:19:20