剩馒头干巴巴，煎成鸡蛋饼就好吃多啦

作者： 有话好好说别掀我被窝儿

经常剩馒头，馒头干了就不想吃，于是又买新馒头，简直就是恶性循环，然而越干的馒头，做成鸡蛋饼越好吃哟

用料

• 鸡蛋 根据馒头量来
• 剩馒头 看几个人吃
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 味达美，香油 个人吃鸡蛋的喜好放或不放

剩馒头干巴巴，煎成鸡蛋饼就好吃多啦的做法步骤

步骤 1

馒头切丁，可以去皮切丁也可以不去

步骤 2

葱花馒头丁鸡蛋一起搅拌，其实我鸡蛋放少了，我切了两片馒头一个鸡蛋，毕竟晚上11点了，不想霍霍太多 加了点盐，加了点味达美和香油，看个人喜好，我单纯是蒸鸡蛋喜欢放这俩，所以跟鸡蛋有关的都偏爱加，大家看个人喜欢

步骤 3

电饼铛预热加油倒进去，油薄一点就好

步骤 4

煎至两面金黄取出，别看鸡蛋少，还是能成型的

菜谱创建时间：2019-11-15 23:11:51