牛腩炖萝卜

作者： 罗玲莲

用料

• 黄牛肉牛腩 400克
• 洋葱半个
• 白萝卜一斤
• 料酒少许
• 胡萝卜半个

牛腩炖萝卜的做法步骤

步骤 1

牛肉冷水下锅焯水，水开牛肉冲洗干净，冷水下锅放洋葱，炖一个半小时，炖至牛肉软烂下萝卜，20分钟后加盐调味，起锅放葱或青蒜即可

牛腩炖萝卜的小贴士

煮牛肉时先不要放盐，不然萝卜可能会苦

菜谱创建时间：2019-11-15 22:57:00