超级简单煎豆腐

作者： 小小厨YY

豆制品的营养不用我多说了，种类也很丰富哈，其中，水豆腐，也叫嫩豆腐吧，我是挺经常做的。简单，好吃，还不贵，哈哈！

用料

• 嫩豆腐 两块
• 小葱 两根
• 酱油，盐，木薯粉 适量

超级简单煎豆腐的做法步骤

步骤 1

嫩豆腐切成小块，下锅煎

步骤 2

煎好一面后，翻面，煎另一面

步骤 3

两面煎至金黄，勾芡。拿个小碗，加入木薯粉，酱油，盐，清水少许，搅拌均匀，倒入锅中。翻拌均匀。

步骤 4

撒入葱花

步骤 5

出锅，装盘。

超级简单煎豆腐的小贴士

碎碎念 1.勾芡，因人而异哈，不喜欢的可以省略这一步，直接调味出锅即可。 2.到勾芡那一步，也可以省略，然后加入少许外婆菜，又是另一种味道的煎豆腐。我觉得，外婆菜和嫩豆腐也很搭。 3.每次做这个菜都想起那句歌词，最爱吃的菜是那小葱拌豆腐，一清二白，清清白白做人也不掺假。挥之不去的旋律，呵呵！

菜谱创建时间：2019-11-15 21:22:39