☞大头菜 撕块/洗净,腊肠 斜刀切片,蒜 切末 ☞料汁:盐1小勺,白糖1小勺,生抽2勺,陈醋1勺,搅匀备用
☞不粘锅中,放入腊肠,小火煎至两面微焦(2分钟) ☞放入蒜末,干辣椒,炒出香味 ☞放入大头菜,倒入料汁,转大火,翻炒至包菜变软(2分钟),出锅
🐡腊肠偏咸,搭配包菜一起吃