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抹茶轻乳酪蛋糕
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作者:
hou_wr
双十一买了五十铃抹茶,kiri乳酪,那就做个抹茶轻乳酪吧,抹茶控的最爱
用料
鸡蛋
2个
奶油奶酪
125克
酸奶
75克
淡奶油
50克
抹茶
5克
低筋面粉
31克
细砂糖
30克
抹茶轻乳酪蛋糕的做法步骤
步骤 1
奶油奶酪依次加入酸奶、淡奶油搅拌均匀、再加入蛋黄搅拌均匀
步骤 2
加入低粉、抹茶粉翻拌均匀放入冰箱
步骤 3
蛋白分3次加入细砂糖打成湿性发泡,与奶酪糊翻拌均匀
步骤 4
模具垫入优纸,倒入奶酪糊
步骤 5
水浴法,120度烤100分钟
菜谱创建时间:2019-11-15 18:24:07
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