蔓越莓酱

作者： 白墨Lo

Tips： 1.用量：蔓越莓：冰糖大于等于2:1（100g蔓越莓，50g以上冰糖） 2.果酱瓶放入水中煮沸消毒后再用～

用料

• 新鲜蔓越莓 180克
• 冰糖 100克
• 纯净水 180克
• 柠檬 一角

蔓越莓酱的做法步骤

步骤 1

准备原材料，蔓越莓洗净

步骤 2

加水煮蔓越莓，蔓越莓爆开后加入冰糖和柠檬汁

步骤 3

搅拌防止糊底，一直煮到蔓越莓烂成泥，汤汁浓稠，像蜂蜜的质地关火，倒入消好毒的果酱瓶中

菜谱创建时间：2019-11-15 17:24:25