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蔓越莓酱
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作者:
白墨Teresa
Tips: 1.用量:蔓越莓:冰糖大于等于2:1(100g蔓越莓,50g以上冰糖) 2.果酱瓶放入水中煮沸消毒后再用~
用料
新鲜蔓越莓
180克
冰糖
100克
纯净水
180克
柠檬
一角
蔓越莓酱的做法步骤
步骤 1
准备原材料,蔓越莓洗净
步骤 2
加水煮蔓越莓,蔓越莓爆开后加入冰糖和柠檬汁
步骤 3
搅拌防止糊底,一直煮到蔓越莓烂成泥,汤汁浓稠,像蜂蜜的质地关火,倒入消好毒的果酱瓶中
菜谱创建时间:2019-11-15 17:24:25
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