网红番茄焖锅饭

作者： 摩登主妇生活研究所

色香味俱全的砂锅焖饭了解一下，不仅食材简单又方便制作，吃上一口，鲜咸里又带着点点酸味，真让人食欲大开！

用料

• 西红柿 1个
• 胡萝卜 1根
• 火腿肠 1根
• 腊肠 1根
• 青豆 20克
• 玉米粒 30克
• 香菇 3朵
• 盐 一小勺
• 蚝油 1勺
• 大米 200克
• 酱油 1勺

网红番茄焖锅饭的做法步骤

步骤 1

把火腿肠切丁，胡萝卜，香菇切粒，香肠切片，玉米粒和青豆都分别焯水

步骤 2

大米洗干净，放置砂锅中，滴两滴香油，一勺盐。盖上盖子煮大概10分钟

步骤 3

番茄十字切刀，把配料都按次序都放入砂锅中。继续焖煮

步骤 4

快出锅时，倒入一勺蚝油，一勺酱油，再焖5分钟

步骤 5

出锅啦，把配菜都搅拌均匀食用即可

网红番茄焖锅饭的小贴士

因为蔬菜会出汁，煮米饭的水量可以比平常少一点点哦！

菜谱创建时间：2019-11-15 15:47:25