新手～超简单蜜豆蛋挞

作者： 烘焙小白瑶瑶

用料

• 纯牛奶 240克
• 白砂糖 15克
• 鸡蛋 2个
• 蜜豆 适量
• 蛋挞皮 17个

新手～超简单蜜豆蛋挞的做法步骤

步骤 1

一袋纯牛奶＋白砂糖＋两个鸡蛋搅拌均匀 过筛两次。(过筛很重要，蛋挞液细不细腻就看这一步)

步骤 2

更新 : 因为上次烤出来本人感觉油具集在底部，所以底部不脆，所以这次我更新了下方法。上下火180度，放中下格烤10分钟，然后拿出来，上下火180，中格烤12分钟因为各家烤箱温度不同，所以还是建议守在烤箱前，看上色程度。

步骤 3

制作完成，蛋挞底部也超级脆点赞100分

菜谱创建时间：2019-11-15 15:10:28