《中餐厅3》—王俊凯水煮牛肉片

作者： 三禾锅具

中餐厅王俊凯的拿手好菜—水煮牛肉片来啦～～从第二季馋到了第三季！ 中餐厅同款锅具：三禾聚温钢珐琅轻炒锅 https://c.tb.cn/c.075cY8 进店找客服报暗号【三禾下厨房】领50元优惠券

用料

• 牛肉片 250克
• 青菜 250克
• 姜 1块
• 蒜 1个
• 盐 1勺半
• 花椒 一把
• 干辣椒 根据个人口味
• 豆瓣酱（郫县） 2勺
• 食用油 适量
• 胡椒粉 少许

《中餐厅3》—王俊凯水煮牛肉片的做法步骤

步骤 1

步骤一：在炒锅（三禾珐琅轻炒锅）中加入食用油，加入切丁的姜、蒜和花椒，煸炒出香味

步骤 2

步骤二：再加入豆瓣酱，翻炒出香味

步骤 3

步骤三： 加入清水煮沸

步骤 4

步骤四：煮沸后，加入切薄后牛肉片、青菜煮熟

步骤 5

步骤五：加入适量盐、少许胡椒粉，搅拌后出锅

步骤 6

步骤六：再淋上热油，教出香味

步骤 7

步骤七： 王俊凯同款水煮牛肉片就完成啦~~~

菜谱创建时间：2019-11-15 14:53:55