黑椒牛肉意面

作者： 爱美食美客

用料

• 意大利面 1份
• 牛肉 150克
• 黑胡椒粉 适量
• 甜椒 1个
• 青椒 6个
• 大蒜 1个
• 料酒 2勺
• 淀粉 适量
• 耗油，酱油 适量
• 番茄酱 适量

黑椒牛肉意面的做法步骤

步骤 1

食材准备好，备用！

步骤 2

将牛肉洗净，顺着纹路切成条，加少许黑胡椒粉，料酒，淀粉，色拉油搅匀，腌制半个小时！

步骤 3

将甜椒，青椒洗净切细丝，大蒜剥好剁成蒜泥！

步骤 4

把水烧开，放入半勺盐将意面放进锅里！

步骤 5

将意面煮上8分钟，就是嚼劲比较十足的感觉，煮上10分钟呢，就是偏软一些，根据个人口味而定！

步骤 6

将捞出意面过凉水沥干，加少许色拉油搅匀备用！

步骤 7

锅烧热，放黄油块小火融化，放入腌制好的牛肉丝，大火块炒至变色！

步骤 8

倒入蒜末，炒出香味！

步骤 9

放入青椒丁，洋葱丁继续翻炒，加少许白糖，酱油，耗油，多多的黑胡椒粉和番茄酱！倒入意面，炒匀出锅，撒少盐，出锅啦！

菜谱创建时间：2019-11-15 13:54:44