先把胡萝卜和黄瓜插丝,放水煮一下。(忘记拍图了)
把胡萝卜黄瓜捞起来放面粉,鸡蛋,盐,五香粉,鱼露鸡精搅拌。
搅拌成糊状,别太稀,也别太干(大概这样)
平底锅刷点油,就可以下去煎了,
正反面煎一下就可以了,蔬菜煮过,很容易熟。
这样就好了,喜欢吃番茄酱的朋友可以沾番茄酱吃。
我搭配的是花生浆煮鸡蛋。花生浆养胃,早餐吃,放微甜。花生很香,搭配早餐饼,简单又营养。而且很容易做。