新手雪花酥

作者： 爱美食的阿阳阳

新手零失败雪花酥（100%成功）

用料

• 饼干 200克
• 奶粉 60克
• 棉花糖 150克
• 黄油 45克
• 蔓越莓 50克
• 坚果 50克

新手雪花酥的做法步骤

步骤 1

黄油

步骤 2

将黄油放入不粘锅中 小火化开

步骤 3

黄油化开后再将棉花糖全部倒入锅中 切记小火搅拌 直至化开 化开后加入奶粉 在继续搅拌

步骤 4

加入各种配料 （饼干 蔓越莓 坚果 草莓干等等 ）切记要提前放到盘子里准备好 避免手忙脚乱 因为棉花糖化开后很容易凝固的

步骤 5

最后一步 翻炒出来放到模具里（我没有买模具 所以放在了油纸上）大家记得要先撒一层奶粉 再将搅拌好的糖放到纸上哈 避免出现粘黏的现象 最后放完之后再撒一层薄薄的奶粉

步骤 6

将弄好的成品放到冰箱的冷冻室里冷藏5-10分钟 拿出来直接切～就大功告成啦🥳🥳

步骤 7

买的包装袋～

新手雪花酥的小贴士

注意掌握火候 熬黄油和糖的时候小火即可

菜谱创建时间：2019-11-14 23:35:06