素丸子

作者： a白娘子

用料

• 胡萝卜 半根
• 豆腐 1块
• 西兰花 4-5朵
• 藕 2小节
• 面粉 100克左右
• 胡椒粉 1勺
• 花椒粉 1勺
• 盐 3克左右
• 鸡精 1勺
• 食用油 500克左右

素丸子的做法步骤

步骤 1

把所有的材料都剁成末，把豆腐捏碎，放入所有调料和面粉一起搅拌均匀

步骤 2

搅拌均匀后是这样的，起锅热油

步骤 3

油热后把和好的面团弄一小块挫圆成丸子放入油锅小火慢炸

步骤 4

炸至金黄色捞出控油，再把面团搓圆放入油锅里炸。

步骤 5

把所有的面团炸完即可，吃起来外脆里嫩，放了藕碎吃起来也脆脆的

菜谱创建时间：2019-11-14 18:50:26