将上述材料混合搅拌均匀就可以啦,浇在做好的煲仔饭上面,刺啦一下,拌一拌,非常好吃。自从自己开始做煲仔饭以后,感觉外面的煲仔饭真的好一般,做的最多的是腊肠煲仔饭,若喜欢其他的也可以自己做,真的甩外面煲仔饭好几条街😁
老抽是为了上色的,不用放太多,否则会很黑的。另外,不需要放盐哦,酱油有咸味,加糖以后刚刚好,很鲜。