山楂金桔糖葫芦

作者： 赵洺鋆

我家小屁孩每次幼儿园放学都嚷嚷着要吃冰糖葫芦，我觉得还是自己做的有诚意，孩子吃着放心！

用料

• 山楂 200克
• 冰糖 100克
• 竹签 看情况
• 水 400克
• 金桔 10个
• 麦芽糖 300克

山楂金桔糖葫芦的做法步骤

步骤 1

为了让孩子吃，我就把山楂都切开，除去山楂核

步骤 2

水、冰糖、麦芽糖一起下锅熬……

步骤 3

这个状态就快好了，请原谅我不会用文字来形容……

步骤 4

糖浆的颜色加深，放入凉水中就凝固了，这个时候就把山楂和金桔放进锅里，让他们在糖浆中快乐的翻滚，保证颗颗果实都能裹上一层甜美糖浆的外衣！

步骤 5

最后按照自己的喜好来串上！凉凉之后，就可以了……我下午接孩子放学就可以带上了！

山楂金桔糖葫芦的小贴士

我这个版本做出来的不是特别美观，但是要切记，一定要趁着糖浆还没有硬化，赶紧串上……熬糖的时间一定要自己把握好，每家每户的糖、锅都不一样！

菜谱创建时间：2019-11-14 11:21:43