葱香芝士火腿肉松面包

作者： AgnesWW

用料

• 面团类
• 高筋面粉 150克
• 中筋面粉 50克
• 糖 25克
• 鸡蛋 1个（留少许蛋液刷面包表层）
• 牛奶 50克
• 温水 50克
• 酵母 3-4克
• 有盐黄油 15克（或无盐黄油加1克盐）
• 辅料类
• 肉松 适量
• 火腿肠 2根
• 沙拉酱 适量
• 蕃茄酱 适量
• 香葱 适量
• 马苏里拉芝士 适量

葱香芝士火腿肉松面包的做法步骤

步骤 1

1、把面团类除黄油和温水外的所有材料放入面包机中（留少许蛋液），一边和面一边放入温水。

步骤 2

2、揉至成团后放入黄油，再揉至扩展阶段。

步骤 3

3、面包机启用发酵功能，将面团发酵至两倍大小，取出排气。分成4块大小相等的面团后静置10分钟。

步骤 4

4、把面团用擀面杖擀成薄片，挤入沙拉酱，放马苏里拉芝士肉松和火腿肠丁，卷曲后放入烤箱二次发酵成2倍大小。

步骤 5

5、取出后撒上马苏里拉芝士，挤上沙拉酱番茄酱，最后撒些许葱花。烤箱180度中层20分钟。

步骤 6

还冒着热气的样子

步骤 7

刚出炉时用手撕开芝士还在拉丝，葱香味浓郁，有种吃披萨的感觉。凉了后再吃的话放微波炉叮20秒，松软可口。

菜谱创建时间：2019-11-14 11:06:52