腊味煲仔饭

作者： 平凡人生不平凡

用料

• 大米2 杯
• 酱油2 勺
• 腊肠2 根
• 老抽1 勺
• 生抽3 勺
• 白菜50 克片
• 小米椒5 个个
• 香油10 克
• 铸铁锅一个

腊味煲仔饭的做法步骤

步骤 1

将米洗净，放入三杯水，加入香油10克，调中火煮开后，没有白色米芯后转小火

步骤 2

将腊肠切片，白菜切断，小米椒切断，加生抽，老抽拌匀后放入煮看不见的米饭上继续焖15至20分钟左右

步骤 3

用勺子翻一下，如果有金黄锅巴即可。可根据自己口味加入不同食材，做出不一样的煲仔饭

菜谱创建时间：2019-11-14 07:52:55