女儿的早餐第36期 软糯香甜停不下的红豆糯米切糕

作者： 暖心沈爸

我自己就是一个红豆糯米控，女儿也喜欢，之前一直外面买了吃，今天尝试自己来做，全程无添加，除了煮红豆其他水都没有用，用的纯牛奶。做出来的奶香浓郁，软糯香甜。

用料

• 糯米粉 200克
• 牛奶 200克
• 糖 80克
• 山芋 半只
• 红豆 70克

女儿的早餐第36期 软糯香甜停不下的红豆糯米切糕的做法步骤

步骤 1

先准备蜜红豆 红豆加水加白糖高压锅压50分钟 水不要太多 太多了红豆不成型

步骤 2

再准备芋蓉 山芋切片隔水18分钟蒸熟

步骤 3

用勺子捣成细腻的芋蓉。备用

步骤 4

找一个方的深盘子 地下刷一层油 铺上一层保鲜膜，把煮好的蜜红豆铺上一层

步骤 5

再盖上一层保鲜膜用擀面棍把红豆压平压实，到基本没有空隙，让后撕掉上面一层保鲜膜

步骤 6

糯米饭加白糖加牛奶

步骤 7

拿搅拌器给打匀打细腻至里面没有颗粒感

步骤 8

倒在红豆上面 隔水蒸18分钟就取出

步骤 9

修一下边

步骤 10

一切二 把其中一半铺上一层芋蓉 抹的均匀一些哦

步骤 11

让后把还有一半盖上去轻轻压一下切块就可以了 超级好吃超级粉糯哦

步骤 12

女儿的早餐制作完毕

菜谱创建时间：2019-11-14 07:16:50