酸辣白菜

作者： 徐钰泽

爱吃辣爱吃酸的一定不要错过！

用料

• 白菜 适量
• 干辣椒 适量
• 葱、姜、蒜 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 白醋 适量

酸辣白菜的做法步骤

步骤 1

白菜洗净切好，葱姜蒜切片，干辣椒对半切开。

步骤 2

起火，锅热放油，放干辣椒、葱姜蒜蒜炒出香味，放白菜，炒至微软，倒白醋、生抽提味儿，翻炒熟，淋上一点儿热水，最后放盐，出锅即可。 注：生抽本身就咸，盐不要太多，白菜还是比较吃盐的，出锅前可以尝尝，白醋也不要多，因为会很酸，我第一次做倒多了，完全没法吃。🤣

菜谱创建时间：2019-11-13 19:19:50