阿胶膏

作者： 小夏美善品厨房

冬令进补佳品

用料

• 阿胶 250克
• 花雕酒 250克
• 冰糖（冰糖粉） 150克
• 红枣去核 200克
• 黑芝麻 200克
• 核桃 200克
• 枸杞，桂圆肉 各50克

阿胶膏的做法步骤

步骤 1

阿胶入主锅，20秒/速度10打碎，加入黄酒浸泡一小时。 （冰糖可以用10秒/速度10先打成粉）

步骤 2

浸泡完成后，设20分钟/100度/速度1熬煮。

步骤 3

熬煮完成加入上述所有配料，设30分钟/100度/反转速度1熬煮。

步骤 4

结束后，倒入铺了保鲜膜的盒中，冷却后放冰箱冷藏一夜。

步骤 5

切片，根据需要食用。

菜谱创建时间：2019-11-13 16:53:00