超简单的 小美·鲍汁萝卜 鲍汁冬瓜等 冬吃萝卜夏吃姜

作者： 珺小厨的健康厨房

这道菜没啥故事，就是想做了，然后看着简单，没技术含量，所需调料也简单。这个方子把萝卜换成冬瓜也是可以的。

用料

• 萝卜切块 一根700-800克
• 姜切片 5克
• 葱末 10克
• 生抽 1茶勺
• 老抽 1茶勺可有可无
• 蚝油 1汤勺
• 鲍汁 1汤勺
• 糖 1茶匙或自行掌握
• 水 200克

超简单的 小美·鲍汁萝卜 鲍汁冬瓜等 冬吃萝卜夏吃姜的做法步骤

步骤 1

切块的萝卜，建议切的大块一点，烹饪的过程中，萝卜会软化融掉一部分。切的个头太小做好后就变成萝卜糊糊了。

步骤 2

设置 3分钟/ V键 / 速度1 爆香

步骤 3

加蚝油

步骤 4

加鲍汁

步骤 5

加生抽

步骤 6

加糖

步骤 7

放萝卜，加入200克水

步骤 8

设置 30分钟/ V键 / 反转 小勺

步骤 9

做完的样子，出锅前淋上1茶匙麻油，晃一晃锅 想要颜色深的就要加老抽

步骤 10

盛盘

步骤 11

单拍一个😋

菜谱创建时间：2019-11-13 15:31:35