香煎豆腐

作者： 婞褔_oub5

用料

• 豆腐 1块
• 芹菜 3根
• 大蒜 1瓣
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 清水 半碗
• 油 适量

香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐一块（不老不嫩）去买的时候告知店家想煎豆腐，店家推荐的。嫩豆腐煎不容易成型，老豆腐煎的口感太老

步骤 2

豆腐切好备用

步骤 3

芹菜，大蒜切好备用

步骤 4

调的汤汁，半碗清水+生抽一勺+半勺老抽

步骤 5

不粘锅放入油，切好的豆腐依次放入锅内

步骤 6

豆腐双面煎至金黄

步骤 7

大蒜芹菜放入锅中炒香，倒入备好的汤汁，盖上锅盖，小火焖一会入味

步骤 8

出锅装盘

菜谱创建时间：2019-11-13 15:13:59