山药饼（甜甜圈🥯）

作者： 子涵麻麻手作

具体用料还是要根据自己食材来决定.一岁内的宝宝不用加白糖.

用料

• 鸡蛋 1个
• 酵母 2克
• 牛奶 50毫升
• 面粉 150克
• 山药 150克
• 芝麻 1克
• 白糖 10克

山药饼（甜甜圈🥯）的做法步骤

步骤 1

1.山药洗净去皮切块儿.蒸熟压泥.依次放入食材（黑芝麻除外）揉至光滑醒发两个小时.取出排气揉揉揉

步骤 2

擀制1厘米厚度.用杯子按出圆形.

步骤 3

用筷子戳洞，在用手指把洞变大些

步骤 4

刷少量蛋液.撒黑芝麻.如果不放芝麻不需要蛋液这一步

步骤 5

平底锅🍳放油.小火.烙至两面微黄时加入少量的水，盖盖子焖制水干，出锅即可，也可以不放水.放水是更软些

步骤 6

也可以不加芝麻.

菜谱创建时间：2019-11-12 22:14:53