红烧翅根

作者： 阿喵的咖啡绘馆

用料

• 鸡翅根 4个
• 蒜 2瓣
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 白砂糖 适量
• 食用油 适量
• 胡椒粉 适量
• 生粉 适量

红烧翅根的做法步骤

步骤 1

将鸡翅根表面改刀，加入适量的生抽、胡椒粉、生粉和切好的蒜末腌制5—10分钟。

步骤 2

往锅中加入适量食用油，待油温上来后倒入鸡翅根，待表面煎致微微焦黄，加入适量水加盖炖煮5分钟左右。

步骤 3

加入适量老抽和白砂糖，开盖炖煮1分钟收汁即可出锅。

菜谱创建时间：2019-11-12 21:14:04