有童心的藤椒牛蛙饭

作者： 时尚百合的厨房

用料

• 牛蛙 8只
• 其余调料见下面

有童心的藤椒牛蛙饭的做法步骤

步骤 1

牛蛙用料酒、姜末、盐、淀粉腌制20分钟

步骤 2

藤椒25克、蒜粒2瓣、绿辣椒（二荆条）1根、红彩椒半个、香菜1颗、黄椒酱1勺、麻油1勺、生抽2勺、糖1/4勺、盐少许

步骤 3

锅中放油放入藤椒炒出香味放入黄椒酱、蒜粒炒几下，倒入牛蛙炒至变色加生抽、盐、糖、青椒、红椒丁炒至汤汁浓稠，加入麻油、香菜关火

步骤 4

米饭加剁碎西兰花末拌匀捏出青蛙造型

步骤 5

把牛蛙装进去

步骤 6

牛蛙饭的创意来自老公买的这个帽子🐸

菜谱创建时间：2019-11-12 16:16:36