玉米面、高筋面粉加入清水搅拌成糊状。
加入盐,葱花,搅拌均匀。
平底锅刷上一层橄榄油。
摊上一勺玉米糊,小火煎至两面金黄。
卷成筒状装入盘中,吃得时候撒上少许黑胡椒粉调味即可。
玉米糊可以根据自己的喜好,增减清水量。喜欢吃软和的可以多加一些清水,但一定要形成糊状。