姜糖膏，冬日必备的暖身暖心饮品

作者： 小钟爱美食呀

姜糖膏配料：九吉公老红糖、新疆红枣、宁夏枸杞、新鲜生姜。     ✌美容养颜，补气补血，驱寒除湿    ✌ 活血化瘀，健脾暖胃，缓解痛经    ✌ 暖宫活血，调经助孕，增强体质

用料

• 老红糖 400克
• 生姜 250克
• 红枣 80克
• 枸杞 10克

姜糖膏，冬日必备的暖身暖心饮品的做法步骤

步骤 1

生姜，去皮，切小丁，榨汁备用；红枣，去核，切小丁；备好老红糖与枸杞。

步骤 2

生姜，榨汁，去渣，留姜汁备用。

步骤 3

姜汁倒入锅中，小火，待冒热气时倒入老红糖。（切记要小火，冒热气时既可倒入，无需等到沸腾）

步骤 4

老红糖加入后，不停搅拌。

步骤 5

小火熬，搅拌，熬至糖块全部融化。

步骤 6

糖块融化完，搅拌一会儿，比之前稍微稠时，倒入红枣丁与枸杞。

步骤 7

小火，熬至挂勺，粘稠时，关火。

步骤 8

冷却后，装入干的瓶子中。

步骤 9

每天一杯，全身暖暖哒！！ 宫寒痛经的，经期可喝两杯~~ 手脚冰凉的，可以睡前追加一杯~~

姜糖膏，冬日必备的暖身暖心饮品的小贴士

①手工熬制，无添加，加水容易变质，所以，切记全程不加水哈，喝的时候，也要用干的勺子来挖~~ ②记得用小火熬制，多搅拌，以免糊锅，熬制姜糖膏，多靠手感，火候不同，所以时间长短不一样~~ ③储藏的话，天热，就放冰箱冷藏，以防变质；天冷，室内就可以~~

菜谱创建时间：2019-11-12 11:56:47