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香煎大排*肉哦的做法
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香煎大排*肉哦

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作者: 30老几
30老几

香煎大排*肉哦的用料

香煎大排*肉哦的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌拌,入味

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两面,粘面粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅,少量油,煎熟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛盘

香煎大排*肉哦的小贴士

*猪大排厚度约1-1.5厘米。 *腌拌入味可以加入少量五香粉,调料不需复杂,保持大排原本香味,时间最好30分钟以上,我用了2小时,也可以放在冰箱冷藏室中腌。 *煎熟一面再煎另一面,避免反复翻面,可以保留大排肉中更多的汁水,口感更嫩。 *盛盘时可搭配西兰花等装饰点缀,会很漂亮。

菜谱创建时间:2012-04-27 19:16:02
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