50%全麦南瓜发糕

作者： 是小多肉的姐姐呀

我是根据 #香水厨娘#的#黄金南瓜发糕#菜谱做的，但因为改动较多，所以自己发一个菜谱 在此谢谢原作者😁

用料

• 南瓜 240克
• 全麦面粉 100克
• 高筋面粉 100克
• 鸡蛋 一只
• 干酵母 3克
• 温水 15ml
• 奶粉 20克
• 蔓越莓、核桃等 适量
• 活底蛋糕模 六寸

50%全麦南瓜发糕的做法步骤

步骤 1

最终面糊状态，倒保温瓶热水下锅发酵，一开始盖保鲜膜40min都发不起来，后来揭开保鲜膜20min涨到最上面一个小孔，还算满意

步骤 2

温水大火20min，关火后焖3min揭锅盖无塌陷

步骤 3

当当～不加糖～宝宝很爱吃～

菜谱创建时间：2019-11-12 11:21:54