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速冻饼提前解冻,如果早餐食用可以提前一晚放冷藏解冻,将饼切成图片这个形状,每一块成三角状,一张能切4块

烤肠随自己喜好选择,短🉐就可以,我用宜家的热狗肠,一根刚好切4段,需要提前水煮5到10分钟。其他熟食类肠无需提前加工。

将煮好的肠用速冻饼由大边至小边卷起,如果很粘手不好操作,可以沾点干面粉,如果选择的肠较粗无法完全卷起,可以将面稍微擀一下,但一定要沾一下干面粉。小边朝上刷蛋液。

烤箱180度预热,180度15分钟。

10分钟左右,面皮起酥。

当面皮表面烤至金黄色即可。

搭配早餐相当美味简单呦
关于飞饼和手抓饼的口味没有明确要求,只要口味自己喜欢就好,我用的飞饼是甜味的。 烤箱功率大不相同,大约10分钟时观察着色和起酥状态,以免烤糊。














