云耳虫草花炒鸡枞菌

作者： 吾焱焱

虫草花、云耳、鸡枞菌都是新鲜的，吃起来也特别鲜味！

用料

• 鸡枞菌
• 虫草花 克
• 云耳
• 姜 片
• 蒜
• 耗油
• 糖

云耳虫草花炒鸡枞菌的做法步骤

步骤 1

鸡枞菌和云耳洗净后，过一下热水备用。 虫草花洗净。 姜蒜切片。

步骤 2

大火，下油，姜蒜爆香，所有材料一起下锅，翻炒一会（云耳、鸡枞菌都过了热水，所以不用炒太久）就可以下味料： 耗油一大勺，老抽一点点（也可以不下），糖1-2小勺。

步骤 3

下味料后，食材会一些出水，炒至收汁即可出锅。

菜谱创建时间：2019-11-11 20:19:00