赛“鲍鱼”（bill独家）

作者： Bill妈咪

每周一个菜…… 这周打卡～

用料

• 香菇 9朵
• 蒜 5瓣
• 盐 2克
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺
• 酱油 1勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺

赛“鲍鱼”（bill独家）的做法步骤

步骤 1

香菇洗净去蒂

步骤 2

水烧开，下入香菇！5分钟捞出

步骤 3

取出香菇，打花刀！不要切断，先焯水再切花刀这样比较完整

步骤 4

全部打花刀，等待⌛️

步骤 5

热锅烧油，倒入酱汁（蚝油一勺➕酱油一勺➕白糖一勺➕料酒一勺➕淀粉一勺➕盐一丢丢）蒜末不要忘记⏰

步骤 6

炒至10分钟，中火收汁关火！答应我，一定要试试看，真的很好吃😋

赛“鲍鱼”（bill独家）的小贴士

⚠️bill妈妈提醒：多在家做，少吃外卖❤️

菜谱创建时间：2019-11-11 18:46:56