红烧醋鱼

作者： 秋姐姐爱美食

新学的菜，可是这也是我们闽南地区比较熟悉的味道，和大家分享一下 喜欢酸酸甜甜味道的朋友可以尝试一下

用料

• 鱼 一条
• 波萝 半个
• 洋葱 半个个
• 玉米淀粉 适当
• 红醋 3勺
• 甜辣酱 3勺
• 沙司 3勺

红烧醋鱼的做法步骤

步骤 1

先准备一只鱼洗净切花加盐味精调味放15分钟以上，加入玉米淀粉拍打，放入热油中炸至金黄。

步骤 2

两面金黄，捞盘备用

步骤 3

少许油爆炒洋葱.波萝.青椒5分熟后加入盐，少量水.红醋.沙司.番茄酱.糖.熟后加入兑水后的玉米定粉。煮开即可，捞出倒在鱼上面。

步骤 4

美味的红烧鲈鱼

菜谱创建时间：2019-11-11 17:43:59