茭白外皮剥掉,切成片。 牛肉是在超市买的黑椒牛排,切半片切成条借借味,不放也可以哦
蒜爆锅,茭白炒到微微焦黄,放点水炖一下软烂。 水分铐干肉炒熟混合茭白,都熟了放酱油,糖,盐,蚝油出锅
可以放点鸡精,我放了一点糖也可以提鲜,代替了味素鸡精,超级简单,味道不错哦