第一步其实简单,这样的叫山楂,千万别用山里红,山楂是山楂,山里红是山里红,样子差不多,但是山里红做出来的,就差点意思!
洗干净后,中间用水果刀切开,去核,锅里放水煮,到水开了放冰糖,我是二斤山楂400克冰糖,我喜欢这样的比例,按你自己口味可以适当多糖或者少糖!加糖后再煮开大概8分钟,关火,浸泡!我喜欢喝这个罐头汤,我就多放了点水!
没有色素,没有防腐剂,放在罐头瓶子里,冰箱冷藏,最好两三天内消灭了他们,没有防腐剂容易坏掉!健脾开胃!冰冰凉凉的很好吃!