1.吉利丁片冷水浸软 2.芒果一个切粒打成浆,另一个切粒装饰 3.淡奶油+35g糖一起打发至不流动状态
4.芒果浆+软化的吉利丁片搅拌(热水隔热) 5.将搅拌好的芒果液倒入打好的淡奶油中 6.铺蛋糕胚与芒果液,完成,冷冻4小时