将鸡腿浸泡半小时至一小时,其中换几次水; 鸡腿切花刀; 所有调料腌渍鸡腿,至少两小时,最好过夜(冷藏)。
烤盘上铺锡纸,土豆切厚片,洋葱切开,铺在锡纸上。
腌渍好的鸡腿放在土豆和洋葱上,进烤箱,放中层,上下200℃烤40分钟,中途翻面一次。
完工👌