五花肉茄子炖土豆

作者： 岑言炉

用料

• 五花肉 100克
• 茄子 1个
• 土豆 2个
• 葱 适量
• 蒜 6-8瓣
• 生抽老抽 适量

五花肉茄子炖土豆的做法步骤

步骤 1

热锅下油，油可以稍微多一些。下葱蒜沫爆香。下五花肉炒到变色。

步骤 2

放两勺生抽，一勺老抽，放入茄子土豆块，翻炒。

步骤 3

加少量水，盖盖炖煮几分钟。

步骤 4

出锅前放入蒜末。下饭神器完成~

菜谱创建时间：2019-11-10 17:49:37