孕期、减脂都可以大快朵颐的什锦蔬菜汤

作者： 肉骨没有茶

先是减脂二十斤，现在二胎进入孕晚期，都是需要营养丰富不长肉的时候。 这款蔬菜汤最符合现在的需求了：营养均衡、热量不高、还非常美味🤩

用料

• 西红柿 2个
• 食用油 1汤匙
• 姜 1片
• 胡萝卜 半根 100克
• 土豆 半个 100克
• 西兰花梗 100克
• 冬瓜 100克 1/4片
• 芹菜 50克
• 洋葱 半个
• 芦笋 5根
• 盐 4克
• 酱油 2汤匙
• 番茄酱 2汤匙
• 黑胡椒粉 1茶匙
• 欧芹碎 1汤匙

孕期、减脂都可以大快朵颐的什锦蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

蔬菜洗切备好。由于种类较多，建议按下锅先后顺序码放。 西兰花梗（左上1）、胡萝卜（左上2）、土豆（左3）、冬瓜（右上1）、芹菜（右2）、洋葱（右3）、芦笋（最下）

步骤 2

底油下姜片爆香，放入一个西红柿🍅 加盐（入味，且可以加速西红柿软烂成泥）

步骤 3

西红柿熬成酱状，加入热水

步骤 4

先放入胡萝卜、土豆、西兰花梗和冬瓜，盖盖焖煮

步骤 5

当胡萝卜和土豆软烂后，加酱油、番茄酱调味。放入另一个西红柿和剩余蔬菜（芹菜、洋葱、芦笋）继续焖煮

步骤 6

所有食材熟透后加另一半的盐、胡椒粉、欧芹碎

步骤 7

盛出后加几朵焯烫好的西兰花，营养、增色、又好吃。

孕期、减脂都可以大快朵颐的什锦蔬菜汤的小贴士

喜欢吃肉的朋友，可以在最后用汤汁涮牛羊肉片哦

菜谱创建时间：2019-11-10 16:32:14