菠菜泥双色白糖花卷

作者： 金贝贝-kingbaby

喜欢菠菜的这一抹绿。

用料

• 菠菜泥
• 菠菜 200克
• 水 20克
• 小苏打 1克
• 白面团
• 面粉 300克
• 牛奶 160克
• 盐 1克
• 白糖 20克
• 酵母粉 3克
• 菠菜泥面团
• 面粉 300克
• 菠菜泥 170克
• 盐 1克
• 白糖 20克
• 酵母粉 3克

菠菜泥双色白糖花卷的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净。

步骤 2

锅内加水，水里加少许食盐。

步骤 3

将菠菜汆水。

步骤 4

另取20克清水，加小苏打1克。

步骤 5

将苏打水和汆好水的菠菜一起加入果汁机。

步骤 6

打成菠菜泥。

步骤 7

将菠菜泥面团材料一起放入厨师机，开始和面。

步骤 8

将白色面团材料一起放入面包机桶。启动面包机和面程序。

步骤 9

将和好面的两个面团擀成长短，大小一致的面片。

步骤 10

先在白色面团上面抹油，撒少许白糖。

步骤 11

将菠菜泥面团叠在白色面团上面。

步骤 12

在菠菜泥面团上面抹油，撒糖。

步骤 13

切成大约0.5cm宽的面条。

步骤 14

取三根面条拧起来，边拧边拉长。

步骤 15

对折，再拧起来。做成一个卷子。

步骤 16

将接口塞入卷子底下。

步骤 17

放入蒸笼。

步骤 18

全部卷好。醒发30分钟。花卷变大，开火蒸20分钟。

步骤 19

出炉，颜色没有那么绿了。

步骤 20

喜欢可以撕着吃的花卷。

菜谱创建时间：2019-11-10 15:35:11