上班族，明虾鸡爪煲

作者： 90后宝妈的小食堂

软糯无比呦，入口可脱骨

用料

• 鸡爪 10个
• 虾 20只
• 洋葱 1个
• 白菜 选用，片
• 土豆 2个
• 盐 5克
• 糖 2勺克
• 郫县豆瓣 2勺
• 葱 1根
• 姜 2片
• 蒜 3瓣

上班族，明虾鸡爪煲的做法步骤

步骤 1

备菜， 鸡爪洗净，去指甲，1个鸡爪剁成2块，用开水焯掉血末，洗净备用 虾，清洗，后，直接煮熟，捞出备用 洋葱，切块即可 土豆，切厚片，切块也行 葱姜蒜，切好备用

步骤 2

烀鸡爪，压力锅随便个功能，鸡爪，放点大料(料酒去腥味)，10分钟就可以了，盛出备用

步骤 3

油锅烧热，倒入葱姜蒜，洋葱，郫县豆瓣酱，炒出红油，再放入土豆，白菜，放入酱油，盐，糖，鸡爪，一起炖，添水呦，可以用鸡爪汤汁代替，收汁就好了

步骤 4

把煮好的虾放里，搅拌一下，就可以出锅了

菜谱创建时间：2019-11-10 13:55:46