萝卜牛肉焖饭

作者： 西门镜湖

有饭，有肉、有菜一锅搞定，省时省力。 尤其适合学生党或工作忙碌人士。 搭配上200g西蓝花， 一餐的总热量 ：520大卡 碳水：77g 蛋白质：40g 脂肪：6g （该食谱由西门镜湖减脂组学员提供，Story2019年11月10日编辑）

用料

• 牛肉 120克
• 糙米 70g
• 白萝卜 250g
• 生姜 少许
• 红辣椒 适量（自选）
• 低盐酱油 5g

萝卜牛肉焖饭的做法步骤

步骤 1

糙米洗净， 加少许水泡一夜。（五谷杂粮通常先泡泡煮出来会好吃一些）

步骤 2

白萝卜和牛肉都切小块，放入电饭锅。也可以周末一次性将牛肉炖熟，按自己每次要吃的量分装好冰冻起来。每次取一份。（如果是生牛肉，记得先焯水去血水。）

步骤 3

放入酱油，根据个人口味，可加入姜丝、辣椒等。

步骤 4

按下煮饭键。然后就可以想干嘛干嘛了。学生党或上班族还可以用预约档，下班回家就有饭吃了。勤快点的再煮棵西蓝花撒在面上。

萝卜牛肉焖饭的小贴士

这道菜谱里牛肉可以换成鸡胸肉， 猪排骨；萝卜可以换成红萝卜，莴笋头。或者按照自己的喜好来搭配肉+菜。 简单快手。

菜谱创建时间：2019-11-10 12:03:00