泰式炒河粉｜Pad Thai

作者： PhoebeWn

在新加坡留学期间，我经常有机会去泰国旅行。在巴厘岛的惬意、清迈的慢生活节奏里，除了色彩斑斓的鲜甜水果外，泰式炒河粉是一道随处可见的美味可口的主餐。

用料

• 河粉 200克
• 虾 6只
• 洋葱🧅 1/6个
• 葱 1/3根
• 豆角或荷兰豆 10克
• 泰式炒河粉酱汁 1袋
• 香菜末 3克
• 花生碎 5克
• 菜籽油 1勺
• 生抽 1勺

泰式炒河粉｜Pad Thai的做法步骤

步骤 1

烧一锅开水煮河粉8分钟后捞出沥干备用

步骤 2

准备配菜（可以是豆芽等喜欢的配菜）

步骤 3

热锅放油爆香葱花

步骤 4

加入洋葱碎炒至变白

步骤 5

加入配菜，倒一点生抽，翻炒

步骤 6

加入鲜虾一起翻炒至变色

步骤 7

倒入泰式炒河粉用的酱汁

步骤 8

拌匀后加热一会儿

步骤 9

酱汁炒热后倒入河粉拌匀

步骤 10

撒上一点花生碎和香菜末

步骤 11

简单又美味的Pad Thai就做好了

步骤 12

没有配菜的泰式炒河粉也很好吃

菜谱创建时间：2019-11-10 03:28:33